没签劳动合同离职，无需签离职合同。依据《劳动合同法》，未签合同可随时辞职，公司应结清工资，不得扣押。未及时处理可能导致工资被拖欠，社保未补缴等严重后果。
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离职未签劳动合同，常见处理为提出辞职报告并要求结清工资。若公司拒绝，可选择劳动仲裁或诉讼。根据具体情况，选择最适合的维权方式。
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未签劳动合同离职，不需离职合同。操作：1. 提出辞职报告，表明离职意愿；2. 要求公司结清工资及加班费；3. 如公司拒绝，收集证据，申请劳动仲裁；4. 必要时，可提起劳动诉讼，维护权益。