您可以向保利合同违约地的法院提起诉讼。依据《合同法》等，违约需承担法律责任，不及时处理可能导致权益受损、损失扩大。
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常见的处理方式是起诉保利违约。您应根据实际情况选择被告所在地、合同履行地或约定管辖法院起诉，并准备充分证据。
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保利合同违约可起诉。操作如下：1. 确定起诉法院，可以是被告所在地、合同履行地或约定法院；2. 准备起诉状及违约证据；3. 提交材料至法院立案。